Nah, berikut trik agar okonomiyaki tidak hancur saat dibalik.
1. Siapkan dua pan kecil dengan ukuran yang sama.
2. Tuang adonan ke dalam pan pertama, lalu biarkan di atas api kecil sambil ditutup hingga matang.
3. Bila sudah matang, balik okonomiyaki ke dalam pan yang lain.
Lanjutkan mematangkan okomiyaki pada pan dalam keadaan tertutup.
Nah, itulah trik yang bisa kita ikuti dalam membuat okonomiyaki, pancake Jepang yang cita rasanya gurih itu.
Sajikan dengan saus cokelat (brown sauce) ala Jepang siap saji.
Kita juga bisa menggantinya dengan saus tomat, mayones, saus cokelat yang kita buat sendiri dari saus tiram, atau saus lainnya.
Itu dia tips agar okonomiyaki buatan kita nikmat dan matang sempurna saat dimasak.
Selamat mencoba ya.
Baca Juga : Walau Tampilannya Cantik, Resep Okonomiyaki Khas Jepang Ini Mudah Banget Dibuat!
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR