Hampir Berusia 2000 Tahun, Ini Dia Resep Tertua Di Dunia, Sampai Tembus Rekor Guinness World Records

SajianSedap.id - Apakah resep paling tua yang pernah dicatat dalam peradaban manusia?

Guinness World Records belum lama ini telah menganugerahi sebuah cara penyulingan minuman alkohol di China sebagai resep alkohol tertua yang terdokumentasi.

Melansir dari situs resmi Guinness World Records, hasil penelusuran terhadap resep penyulingan alkohol itu, diketahui jika metode yang digunakan telah ada sejak 1.822 tahun lalu.

Baca Juga : Tak Kalah Heboh, Pernikahan Kakak 'Crazy Rich Surabayan' Lebih Mewah dengan Aneka Kue Cantik hingga Raih Rekor MURI

Metode yang disebut dengan penyulingan alkohol China Jiuyun atau Jiu Yun Chun Fa tersebut pertama tercatat dalam sebuah buku kuno, Qi Min Yao Shu atau Arts of the People, yang diterbitkan pada tahun 196 Masehi.

Buku yang ditulis oleh Jia Sixie selama era Dinasti Han Timur itu terdiri dari 10 jilid dan dikenal sebagai ensiklopedia terknologi pertanian China kuno.

Dalam buku itu tertulis dan dijelaskan secara lengkap teknik dan produksi paling awal yang digunakan oleh para petani pada masa itu.

PROMOTED CONTENT