Sajiansedap.id – Meski sederhana namun cuciwis siram cumi dan jamur ini layak Anda buat di rumah.
Soalnya, rasanya enak bukan main.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram cuciwis
Bahan saus:
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
300 gram cumi, bersihkan, potong bulat
6 buah jamur shitake segar, iris panjang
2 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, potong miring
1 sendok makan maizena, dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat cuciwis siram cumi dan jamur:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur shitake. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk rata.
3. Masukkan daun bawang. Masak sampai layu. Tambahkan Larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
4. Siramkan saus di atas cuciwis.
Baca Juga : Resep Masak Cuciwis Masak Taoco, Sajian Pelengkap yang Bikin Bahagia
Baca Juga : Resep Memasak Cuciwis Tumis Daging, Solusi Pintar Supaya Keluarga Doyan Makan Sayur
Baca Juga : Lezatnya Cuciwis Siram Jamur Ini Pasti Disukai Seisi Rumah
Baca Juga : Kenikmatan Maksimal Bisa Kita Dapatkan Dari Resep Tumis Cuciwis Ebi yang Sederhana dan Mudah Dibuat
Baca Juga : 20 Menit Membuat Cuciwis Cah Bawang Putih, Menu Praktis dengan Bahan Sederhana Banget
Cara Menggoreng Ikan di Air Fryer Agar Matang Sempurna, Renyah di Luar dan Lembut di Dalam
| Penulis | : | Rizqa Widiasti |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR