Sajiansedap.com – Sulap roti tawar jadi hidangan spesial dengan resep membuat Bread Skotel with Chili Corn ini.
Tampilannya memang fancy, tapi cara membuatnya mudah banget.
Waktu: 70 Menit
Sajian: 8 Potong
Bahan:
3 lembar roti tawar tanpa kulit, satu lembar potong 6 bagian
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
100 ml susu cair
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram ayam giling
3 buah sosis ayam, potong kotak kecil
100 gram jagung manis kaleng
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
2 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak kecil
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cabai bubuk
100 ml air
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bread Skotel with Chili Corn Sauce:
1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
2. Celup roti tawar dengan campuran susu cair.
3. Tata di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
4. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
5. Tambahkan sosis ayam dan jagung manis kaleng. Aduk rata.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR