Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
Aduk rata semua bahan singkong, kecuali pewarna dan pisang tanduk.
Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
Ambil daun pisang. Beri adonan merah berdampingan dengan adonan putih. Letakkan 1 buah pisang tanduk. Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
Kukus di atas api sedang selama 40 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan bersama bahan taburan.
KOMENTAR