Sajiansedap.com – Resep Serabi Topping Pizza yang enak ini bisa jadi cara baru menyantap serabi.
Tak cuma enak, Resep Serabi Topping Pizza juga mudah dibuat.
Yuk, langsung kreasikan Resep Serabi Topping Pizza untuk jadi santapan di rumah.
Baca Juga : Resep Serabi: Serabi Mini Bersaus, Weekend Pasti Semakin Berkesan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur kocok lepas
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
11/4 sendok teh baking powder
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay dicincang halus
100 gram daging giling
2 buah tomat dibuang biji dan kulitnya, dicincang halus
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
4 buah sosis sapi, dipotong 1/2cm
150 gram keju cepat leleh
Cara Membuat Serabi Topping Pizza:
1. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga kental dan meresap. Sisihkan.
2. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan lagi selama 5 menit di atas api sedang.
KOMENTAR