Sajiansedap.com – Resep Bubur Kacang Hijau yang enak ini pasti jadi pilihan menu takjil buka puasa.
Selain enak jadi menu takjil buka puasa, Resep Bubur Kacang Hijau juga mudah dibuat di rumah.
Yuk, kreasikan Resep Bubur Kacang Hijau jadi menu takjil buka puasa.
Baca Juga : Resep Membuat Puding Kacang Hijau, Dessert Pilihan Utama Keluarga Di Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram kacang hijau
3 cm jahe, bakar, kupas, memarkan
1500 ml air
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
Bahan Kuah Santan:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Pelengkap:
3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
1. Rebus kacang hijau, air, dan jahe sampai matang dan mekar. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan empuk.
2. Kuah santan, didihkan santan dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
3. Sajikan bubur kacang hijau bersama santan dan pelengkapnya.
KOMENTAR