Sajiansedap.com – Enggak bingung memilih resep menu takjil buka puasa enak.
Soalnya, ada resep Bubur Madura Sumsum Pandag yang pasti cocok jadi menu takjil buka puasa enak.
Yuk, bersama intip dan contek resep Bubur Madura Sumsum Pandan ini.
Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan Sumsum:
125 gram tepung beras
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
50 ml air suji dari 25 lembar daun suji, 2 lembar daun panda, dan 50 ml air
5 tetes pewarna hijau
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat simpul
Bahan Bola-Bola Ketan:
150 gram tepung ketan
25 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
150 ml air hangat
Air untuk merebus
Sirop Gula Merah:
250 gram gula merah, disisir
1 lembar daun pandan, diikat
400 ml air
Bahan Santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
Pelengkap:
300 gram bubur ketan hitam siap pakai
100 gram sagu mutiara, direbus, ditambahkan pewarna merah
Cara Membuat Bubur Madura Sumsum Pandan:
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR