Tips Membuat Kue Kering untuk Pemula, Begini Cara Mengadon Kue Kering yang Benar

7. Bila dalam jumlah banyak, adonan boleh diaduk menggunakan tangan.

Tetapi lakukan dengan jari tangan, bukan telapak tangan agar mentega atau margarin tidak mencair karena terkena panas telapak tangan kita.

Baca Juga : Resep Kue Lebaran yang Enak, Sus Kering Kelapa Ini Bikin Sulit Berhenti Nguyah

8. Pengadukan adonan sebaiknya tidak dilakukan terlalu kuat atau lama.

Kue kering paling sering gagal karena si pembuat melakukan kesalahan di tahap pengadonan.

Padahal terkesan sepele karena hanya mengaduk bahan-bahan saja.

Makanya, kita harus paham betul bagaimana cara pengadonan yang tepat saat membuat kue kering.

Jangan lupa untuk langsung mencoba tips diatas agar lebih pede untuk membuat kue kering di rumah.

Semoga bermanfaat.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

SAMBAL UDANG GORENG PETAI . Daripada bingung mau masak apa untuk buka puasa nanti, mendingan buat resep sambal udang goreng petai ini saja, yuk! Spesial banget buat acara bukber dengan keluarga besar! . Resep bahan: 350 gram udang jerebung, kupas, sisakan ekor 100 gram krecek sayur 10 buah mata petai, belah 2 bagian 3 butir bawang merah, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 4 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong 1 sendok teh garam 20 gram gula merah 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 sendok makan minyak untuk menumis . Bumbu halus (jangan haluskan): 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 4 buah cabai merah besar 4 buah cabai merah keriting 1 sendok teh terasi, dibakar . Cara membuat : 1. Blender semua bumbu halus. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai layu. Masukkan cabai merah iris dan bumbu halus. Masak sampai harum. 3. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. 4. Tuang santan. Aduk rata. Masukkan krecek dan petai. Masak sambil diaduk sampai matang dan kental. . Sajian Sedap, Makan Pasti Jadi Lahap! ???? . DG by IN . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #recipe #resepmudah #easyrecipe #resepmemasak #easycooking #tips #trick #foodstagram #instafood #sambaludnggorengpetai #resepsambalgoreng

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 14 Mei 2019 jam 8:23 PDT

Baca Juga : Cara Membuat Nastar Lebaran Renyah, Ini Penyebab Nastar tidak Renyah

PROMOTED CONTENT