Sajiansedap.com - Resep Ayam Bakar Bawang Putih yang enak ini punya rasa yang menembus ke tulang.
Tak hanya itu saja, Resep Ayam Bakar Bawang Putih juga mudah dibuat di rumah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Ayam Bakar Bawang Putih jadi santapan favorit di rumah.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 90 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
4 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, parut
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sdt air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Bawang Putih:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, pala bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 1 jam.
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga meresep. Angkat.
5. Bakar ayam sambil diolesi saus sampai matang dan berwarna kecokelatan.
6. Rebus sisa saus sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
7. Sajikan ayam bakar bersama saus.
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Kecap Taoco yang Nendang Ini Sayang untuk Dilewatkan
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Kecap Santan Enak, Sedapnya Beneran Meresap Sampai Ke Tulang
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Pasti Jadi Lebih Istimewa dengan Resep Paha Ayam Bakar Bawang
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Madu Pedas Ini Pasti Tak Pernah Gagal Bikin Ketagihan
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Kalasan yang Luar Biasa Enak Ini Pasti Bikin Sulit Berhenti Makan
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR