Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Siapa Pun Pasti Jatuh Hati dengan Legit dan Manisnya Bongko Pisang Manis Ini

Sajiansedap.com – Enggak perlu beli kalau sudah tahu menu takjil buka puasa sederhana ini. 

Soalnya, walau ini adalah menu takjil buka puasa sederhana, resep Bongko Pisang ini dijamin jadi favorit. 

Yuk, intip langsung resep Bongko Pisang manis dan legit ini. 

Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
6 buah pisang raja, diiris tipis 1/2 cm
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 gram tepung beras
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
50 gram tepung sagu
14 lembar daun pisang

Cara Membuat Bongko Pisang:

1. Rebus 250 ml santan dari 500 ml santan, tepung beras, gula pasir, garam, daun pandan sambil diaduk sampai meletup-letup.

2. Larutkan tepung sagu ke dalam sisa santan sampai rata. Masukkan ke dalam rebusan santan. Aduk sampai mengkilat. Masukkan pisang.

3. Ambil selembar daun pisang. Sendokan adonan. Gulung. Sematkan lidi. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT