Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Resep Surabi Mayo Sajian Tradisional dengan Rasa Kekinian

Sajiansedap.com – Resep Surabi Mayo yang enak ini cocok jadi menu takjil buka puasa sederhana.

Meski sederhana karena dari sajian tradisional, Resep Surabi Mayo cocok jadi menu takjil buka puasa dengan rasa kekinian.

Rasakan menu takjil buka puasa dengan rasa kekinian dengan Resep Surabi Mayo.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Sajikan Tumis Teriyaki Makaroni Tomat Supaya Si Kecil Mau Sarapan

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
2 sendok teh ragi instan
325 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk olesan

Bahan Toping:
2 buah sosis sapi, iris
2 buah daging burger, potong-potong
15 butir telur

Bahan Saus:
100 gram mayones
50 gram kental manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Surabi Mayo:

1. Panaskan cetakan serabi sambil diisi kelapa. Aduk sesekali sampai kelapa kering. Angkat, buang kelapanya.

2. Aduk tepung terigu, telur, dan ragi instan. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.

PROMOTED CONTENT