Jika tidak membeli santan yang sudah jadi, ada juga cara yang bisa kita tiru saat memeras kelapa agar santan yang dihasilkan tidak cepat basi.
Memeras Kelapa
- Seduh kelapa parut dengan air panas supaya santan yang diperoleh maksimal dan supaya santan lebih tahan lama.
- Aduk-aduk dulu kelapa yang masih panas dengan sendok kayu sambil sekali-sekali ditekan.
Setelah hangat, lakukan pengadukan sambil diperas berulang-ulang dengan tangan.
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Makaroni Keju Enak, Kreasi Menu Pasta yang Nikmat Untuk Sarapan Besok
Peras sambil ditampung santannya.
- Takaran air untuk santan
1. Santan kental, gunakan 500 ml air panas untuk satu butir kelapa
2. Santan sedang, gunakan 1.000 ml air panas untuk satu butir kelapa
3. Santan encer, gunakan 1.500-2.000 ml air panas untuk satu butir kelapa.
Cara Menghilangkan Uban dengan Taoge, Tak Perlu Minta Tolong Anak Cucu untuk Dicabut
KOMENTAR