Sajiansedap.com – Susah mencari penjual resep Putri Selat ini?
Bikin saja sendiri dengan resep Putri Selat di bawah ini.
Rasa manis dan legit resep Putri Selat ini cocok jadi teman ngeteh sore.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 60 Menit
Sajian: 64 Buah
Bahan Lapisan I:
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
175 gram gula pasir
75 ml air daun suji
300 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
Bahan Lapisan II:
450 ml santan panas dari 1/2 butir kelapa
225 gram gula merah sisir halus
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
375 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Lapisan III:
75 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Putri Selat:
1. Lapisan I, aduk tepung beras, tepung kanji, gula dan air daun suji. Tuang santan hangat sambi diaduk rata. Seduh dengan santan panas. Aduk rata. Sisihkan.
2. Lapisan II, aduk santan panas dan gula merah. sampai larut. Saring.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR