Sajiansedap.com - Sudah pernah coba resep Lopis Ubi ini untuk ide masak apa besok?
Resep Lopis Ubi ini dipuji banyak orang karena rasanya enak banget sehingga cocok jadi ide masak apa besok.
Makanya, jangan sampai melewatkan resep Lopis Ubi ini, untuk ide masak besok, ya.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sarapan dengan Resep Roti Sobek Cokelat Kacang Jadi Tampil Beda
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
100 gram ubi ungu, kukus, haluskan
300 gram beras ketan, rendam 2 jam, tiriskan
2 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
5 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bahan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus:
200 gram gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan, ikat
100 ml air
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Lopis Ubi:
1. Campur beras ketan, ubi ungu, air kapur sirih, dan garam. Aduk rata.
2. Bungkus dengan daun pisang. Bentuk segitiga. Isi beras hingga 3/4 bungkus. Ikat dengan benang kasur.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR