Sajiansedap.com - Bikin resep nasi goreng kambing untuk Resep Idul Adha Enak, yuk.
Resep Resep Idul Adha Enak ini dijamin banjir pujian semua orang.
Jadi, punya ide baru untuk Resep Idul Adha Enak, kan?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Siram Enak, Kreasi Sarapan yang Tidak Bikin Bosan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Kambing:
150 gram daging kambing, direbus, dipotong kotak
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm jahe
1 batang serai, diambil putihnya
1 cm lengkuas
1 butir kapulaga
1/8 sendok teh jinten
1/2 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh merica
2 butir kemiri, disangrai
Bahan Nasi Goreng:
500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang kasar
5 butir bawang merah, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kecap asin
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:
1. Kambing: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata.
2. Masukkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang, meresap, dan kuah mengering. Angkat.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan nasi putih, tumisan daging kambing, garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Sajikan.
Baca Juga: (Video) Resep Nasi Goreng Putih, Sederhana Tapi Rasanya Luar Biasa!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar Enak untuk Hidangan Spesial Pagi Ini
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Campur Enak, Sarapan Praktis Favorit Keluarga
Baca Juga: Masak Apa Besok? Cobain Uniknya Resep Crepe Nasi Goreng Ini, Yuk!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bayam Enak, Kreasi Sarapan Sehat Di Akhir Pekan
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR