5 Resep Bekal Sekolah Enak dan Praktis, Pasti Bikin Si Kecil Semangat

3. Bento Ayam Karage

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Ayam Karage:
2 buah paha ayam fillet, potong-potong
1 sendok teh kecap asin

Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Bahan Nasi:
500 gram nasi putih
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Sayur:
200 gram pokcoy
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
2 sendok makan wijen sangrai

Baca Juga: Resep Cheese Frittata Sederhana,Sarapan dan Bekal Sehat Hari Ini

Cara Membuat Bento Ayam Karage:

1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam dan gula pasir. Diamkan 30 menit.

2. Chicken karage, lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

3. Nasi, panaskan margarin. Tambahkan telur. Masak sampai berbutir. Masukkan nasi. Aduk hingga terbalut. Tambahkan garam. Aduk rata.

4. Sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy. Tambahkan garam dan minyak wijen. Masak hinga matang.

5. Tata nasi di tempat bekal. Tata chicken karage dan tumisan pokcoy di tempat terpisah. Beri wijen sangrai di atas chicken karage.

NEXT : SPAGETI TUMIS

PROMOTED CONTENT