5 Resep Soto Daging Super Lezat yang Bikin Keluarga Jatuh Cinta

5. Soto Daging Bakar

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
500 gram daging sengkel sapi
1.300 ml air untuk merebus
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
2 cm kunyit

Bahan Pelengkap:
2 sendok makan bawang goreng
2 batang daun bawang, iris tipis
2 batang daun seledri, iris tipis
100 ml sambal cabai rawit (secukupnya)

Baca Juga: Resep Soto Madura Sederhana Namun Lezatnya Beneran Juara

Cara Membuat Soto Daging Bakar:

1. Rebus air dan daging hingga berkaldu dan daging empuk. Ambil air kaldunya hingga 750 ml. Angkat daging. Potong kotak. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ke dalam air kaldu. Aduk rata.

3. Masukkan daging ke dalam kaldu. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.

5. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan mendidih.

6. Angkat daging. Bakar daging hingga kecokelatan.

7. Sajikan bersama kuah dan pelengkap.

Jadi, sudah menentukan resep soto daging mana yang akan disajikan sase lovers?

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Mau masak daging tapi malas menunggunya sampai empuk? Nah, tips jitu mengempukkan daging dengan cepat ini, bisa jadi solusi untuk masalah Saselovers tadi, lo. . Caranya mudah banget untuk dipraktekkan. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, coba sekarang. . Eits, tapi ini baru part 1, lo! Ditunggu video part 2nya nanti siang, ya! . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by DM . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #recipe #resepmudah #easyrecipe #resepmemasak #easycooking #tips #trick #foodstagram #instafood #tipsmemasak #videotips #tipsdagingempuk #dagingcepatempuk #anekatipsmasakan #tipsjitumasak #masakmudah #cookingtips #tipsmasakenak

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 18 Jul 2019 jam 9:11 PDT

Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Poyah Enak Ini Pasti Sulit Banget Ditolak

PROMOTED CONTENT