6. Takokak
Toshihiko dalam Plant Antioxidants Skin Applied Research Series menyebutkan, buah takokak (Solenum torvum) memiliki senyawa sterol carpesterol yang aktif sebagai antiradang.
Buanya mengandung vitamin A 750 IU dan vitamin C 80 mg/100 g.
Vimala S dalam Medicinal Plants: Quality Herbal Product For Healthy Living (1999), menyatakan, takokak dan petai bisa membersihkan radikal bebas masing-masing sampai 91,1% dan 89,2%.
7. Kecipir
Mengandung tocopherol (vitamin E) yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Buah dan daun mudanya dapat disayur.
Artikel ini telah tayang di Tribun Bangka dengan judul 10 Jenis Sayuran Ini Bisa Atasi Kolesterol Jahat di Tubuh Kita
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
Penulis | : | Lena Astari |
Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR