Sajiansedap.com - Kreasikan sisa kentang di rumah dengan Resep Potato Pan Barbeque.
Resep Potato Pan Barbeque yang praktis ini bisa jadi pilihan hidangan pengganti nasi.
Resep Potato Pan Barbeque ini layak jadi menu sarapan istimewa.
Baca Juga: Resep Potato Prawn Ball Enak, Suasana Kumpul Keluarga Jadi Lebih Meriah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
300 gram kentang, parut kasar
100 gram ayam giling
1 butir telur, kocok lepas
2 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan mentega tawar
Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus barbeque
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml kaldu ayam
1 sendok teh maizena, larutkan bersama 1 sendok teh air
Cara Membuat Potato Pan Barbeque:
1. Aduk rata semua bahan kecuali mentega tawar hingga rata.
2. Panaskan mentega tawar di atas pan. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di atas pan. Biarkan sampai satu sisi matang. Balik. Biarkan sampai matang. Angkat.
3. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus barbeque, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir.
4. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
KOMENTAR