6. Korea Pernah Mengalami Krisis Kimchi
Sebagai kuliner yang selalu tersedia di berbagai restoran dan tempat makan Korea, ternyata Korea Selatan sendiri pernah mengalami krisis kimchi.
Disebabkan oleh cuaca buruk pada tahun 2010, Korea mengalami krisis kimchi karena kurangnya ketersediaan bahan utama pembuatnya.
Sehingga harga kimchi pada saat itupun melonjak hingga enam kali lipat dari harga biasanya.
Karena krisis kimchi ini juga, Pemerintah Korea Selatan mengimpor kubis besar-besaran dari Tiongkok dan melakukan operasi pasar kubis.
7. Bisa Membuat Awet Muda
Selain mengandung probiotik, kimchi juga dipercaya bisa membuat kamu awet muda karena mengandung bahan yang bisa mencegah penuaan dini.
Diketahui menurut penelitian, kimchi juga bisa mengurangi resiko tertular dermatitis atopik sebesar 32 persen.
Source | : | Intisari.grid.id,Tribun Travel |
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR