Sajiansedap.com - Jadi favorit segala usia, Banana Cake yang satu ini pasti buat si kecil enggan bermain di luar rumah.
Rasa dari Banana Cake ini enak serta teksturnya yang lembut pasti jadi kesukaan si kecil.
Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Mudah Cupcake Kelapa Muda Cocok Untuk Camilan Penutup Akhir Pekan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
150 gram margarin
50 gram mentega asin dingin
75 gram gula merah sisir halus
25 gram gula pasir
150 gram pisang ambon, haluskan
1/8 sendok teh garam
4 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram maizena
1 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram almon untuk taburan
Cara Membuat Banana Cake:
1. Kocok margarin, mentega asin dingin, gula merah, dan gula pasir sampai lembut 7 menit. Masukkan pisang ambon dan garam. Kocok rata.
2. Tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung, susu bubuk, maizena, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang adonan di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.Tabur almond.
KOMENTAR