Resp Ikan Masak Serai Enak, Olahan Ikan Lezat Dengan Aroma Menggoda

Sajiansedap.com - Aroma serai selalu menimbulkan aroma yang menggugah selera.

Dalam resep Ikan Bumbu Serai ini, serai tampil dalam bumbu dominan di antara bumbu-bumbu lain.

Kalau sudah ada resep Ikan Masak Serai ini, keluarga bisa bisa tambah nasi terus.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica Enak, Mudah Dibuat dan Cuma Butuh Sedikit Bahan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan mas, bersihkan
1 sendok teh air jeruk nipis
8 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
300 ml air

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
4 buah cabai merah
6 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ikan Masak Serai:

1. Lumuri ikan mas dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih ikan.

2. Lumuri ikan lagi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

3. Tata serai di dasar wajan datar. Masukkan ikan, daun salam, dan air ke dalamnya. Tutup wajan. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kari Tomat Enak Ini Siap Bikin Perut Keroncongan

Baca Juga: Dikabarkan Cerai Karena Diselingkuhi, Ari Lasso Bongkar Masa Lalu Anang dan Krisdayanti Yang Suka Makan Ini Saat Pacaran!

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bawang Enak, Hanya Perlu 4 Langkah Membuatnya

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Keriting Enak Ini Bisa Jadi Menu Pilihan Untuk Si Kecil yang Sedang Susah Makan

Baca Juga: Cara Membuat Ikan Goreng Jadi Lebih Krispi Ini Mudah Banget Ditiru

PROMOTED CONTENT