Resep Sayur Terung Gurih Enak, Menu Rumahan Idaman yang Gampang Dibuat

Sajiansedap.com - Resep Sayur Terung Gurih ini rasanya boleh diuji.

Kuah santan yang gurih dari Resep Sayur Terung Gurih ini langsung menyita perhatian.

Yuk, coba sajikan Resep Sayur Terung Gurih ini untuk menu makan malam.

Baca Juga: #SahabatSayur Harus Tahu, Terong Bisa Jadi Obat Murah untuk Jantung sampai Diabetes

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
200 gram tempe, potong kotak 1 1/2 cm, goreng matang        
3 butir bawang merah, goreng, memarkan
2 siung bawang putih, goreng, memarkan
2 buah terung ungu, belah 4, potong-potong setebal 1 1/2 cm
800 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun salam
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Terung Gurih:

1. Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan bumbu halus. Sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan terung dan tempe. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masak sampai matang.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Mudah Sorbet Sirsak Terong Belanda Ini Segarnya Bikin Mata Melek

Baca Juga: Resep Sayur Terong Gurih Enak, Kuah Gurihnya Cocok Disantap Malam Hari

Baca Juga: Resep Jus Terong Belanda Markisa Enak, Kesegarannya Cocok Kita Hadirkan Untuk 17an Nanti

Baca Juga: Resep Idul Adha Enak, Hadirkan Resep Terong Masak Cabai Kecap Untuk Pelengkap

Baca Juga: Tips Agar Terong Tidak Berminyak dan Lembek Setelah Dimasak, Bergini Cara Mengolahnya

PROMOTED CONTENT