Cita rasa bumbu gochujang yang digunakan terasa pas di lidah, tak terlalu pedas dan ada sedikit sentuhan manis yang berbanding terbalik dengan warna merahnya yang pekat, sehingga terkesan sangat pedas.
Sedap lovers bisa menikmati tteokbokki yang cukup melimpah dari resto ini seharga Rp 45 ribu per porsi.
2. Bing Go, Topokki Bersentuhan Rasa Kimchi
Bing Go
Tteokbokki dari resto Bing Go yang hendak dibawa pulang, juga dikemas menggunakan wadah plastik sekali pakai yang praktis.
Sajian tteokbokki-nya berwarna lebih merah dibandingkan sajian sejenis dan rasanya lebih pedas dengan bumbu gochujang yang lebih kental.
Uniknya, pada bumbunya terdapat sedikit sentuhan asam khas hasil fermentasi pada kimchi yang ditambahkan ke dalam proses memasak tteokbokki-nya.
Potongan tteokbokki-nya disajikan bersama fish cake (eomuk) berukuran cukup besar, plus aneka sayuran.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kiwi Leci Bubble Squash Enak dan Segar Ini Bikin Tenggorokan Adem Seketika
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR