3. Mi Kuah Tabur Kornet
Mi Kuah Tabur Kornet
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1/2 bungkus (100 gram) mi kering lebar, rebus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur kocok lepas
1 batang daun bawang, potong serong
100 gram wortel, potong serong
5 batang caisim, potong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh gula pasir
800 ml air kaldu sapi
150 gram kornet sangrai untuk taburan
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
1 1/2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Mi Goreng Penang Enak, Menu Sarapan Primadona Keluarga
Cara Membuat Mi Kuah Tabur Kornet:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan wortel dan caisim. Tumis sampai layu. Tuang air kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
4. Masukkan mi rebus dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan mi kuah dengan taburan kornet sangrai dan bawang merah goreng.
NEXT: MI KUAH UDANG
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Refina Jasmine |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR