Sajiansedap.com - Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran Ebi ini tak cuma mudah dibuat, tapi juga punya rasa yang enak banget.
Sekali gigit, kriuknya Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran Ebi ini langsung bikin jatuh hati.
Yuk, sajikan Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran Ebi untuk teman ngeteh sore ini.
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Udang Tomyam Enak, Isiannya Menggoda Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
30 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 sendok teh ebi, seduh, disangrai, dicincang kasar
2 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
8 buah bakso ikan, dipotong kotak kecil
50 gram wortel, diiris halus
50 gram buncis, diiris miring halus
3 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
25 ml air
50 gram soun, rendam air dingin, potong-potong
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok makan minyak untuk menumis
3 butir telur rebus, dipotong panjang
Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Sayuran Ebi:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan bakso ikan. Aduk rata.
2. Masukkan wortel, buncis, dan jamur kuping. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai meresap.
3. Menjelang diangkat, masukkan soun dan seledri. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi tumisan dan potongan telur rebus. Lipat dua membentuk segitiga. Rekatkan dengan air.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Ebi Enak Ini Bikin Kita Sulit Berhenti Ngunyah
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Isi Misoa Enak Ini Bikin Lupa Waktu Kalau Sudah Menyantapnya
Baca Juga: Resep Pangsit Ikan Enak, Camilan Krispi yang Bikin Keluarga Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Wijen Enak Ini Siap Temani Lauk Apa Saja
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Merica Hitam Enak Ini Sukses Mencuri Hati Keluarga
KOMENTAR