Sering Disepelekan, Buah Ceri Ini Ternyata Dijual Nyaris Setengah Juta Per Kilo! Siapa Sangka Ini Manfaat Luar Biasanya untuk Kesehatan
SajianSedap.com - Anda pasti pernah melihat buah ceri di pinggir jalan atau di depan rumah.
Soalnya, pohon ini marak ditanam di Indonesia karena rindang dan bisa menghalau panas matahari.
Buahnya pun sering bertebaran sampai tak terurus dan terbuang begitu saja.
Namun, berapa banyak dari Anda yang tahu kalau buah ceri ternyata punya segudang manfaat.
Baca Juga: Sering Dilakukan, Ternyata Mencampur Alpukat Dengan Susu dan Gula Itu Kesalahan Besar!
Bahkan, buah satu ini dijual dengan harga nyaris setengah juta per kilo.
Waduh, jadi tidak mau menyepelekan buah satu ini lagi kan?
Yuk, cari tahu lengkapnya.
Buah Ceri dan Buah Kersen Punya Harga Luar Biasa
Buah ceri ternyata lebih sering dikenal juga dengan nama buah kersen.
Buah kersen atau yang memiliki nama ilmiah Muntingia calabura L merupakan buah yang dulu mudah dijumpai di Indonesia.
Buah ini memiliki beragam sebutan berbeda di tiap-tiap daerah, seperti ceri di Sunda, keres, dan talok di Jawa.
Buah kersen atau talok.
Baca Juga: Kue Kering Natal yang Pasti Langsung Diserbu ya Resep Kue Kering Blueberry Kacang Ini
Di Madura buah ini dikenal dengan sebutan baleci atau beleci.
Buah kersen sendiri merupakan bahasa Indonesia yang diserap dari bahasa Jawa.
Meskipun banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, ternyata buah ceplukan berasal dari kawasan Amerika Tropis tepatnya Meksiko Selan, Kepulauan Karibia, Amerika Tengah, Peru, dan Bolivia.
Buah ini mulai masuk ke Filipina pada abad XIX dan cepat menyebar di Asia Tenggara pada zaman penjajahan.
Meski terkesan diabaikan, namun tanaman ini memiliki banyak manfaat. Terlebih buahnya. Julia F Morton dalam bukunya “Fruits of Warm Climates” tahun 1987, menguraikan, setidaknya, ada 12 jenis senyawa yang terkandung dalam buah talok.
Buah kecil bercita rasa manis tersebut ternyata bernilai cukup mahal.
Baca Juga: Sambal Matah Bisa Lebih Menggoda Kalau Tiru Resep Lele Goreng Kuning Sambal Matah Ini
Pasalnya, dilihat dari berbagai laman jual-beli, buah kersen dijual seharga Rp 40 ribu per seratus gram atau sekitar Rp 200 ribu/kg.
Bahkan daun kersen juga dijual dengan harga yang cukup prestise.
Bernilai fantastis, lantas apa saja sih manfaat dari buah kersen?
Manfaat Buah Kersen untuk Kesehatan
Dilansir Grid.ID dari laman intisari buah kersen ternyata memiliki banyak kandungan gizi.
Setiap 100 gr buah kersen terkandung:
Baca Juga: Resep Pancake Wortel Enak Jadi Menu Sarapan Praktis & Sehat Untuk Si Kecil
Air sebanyak 77,8 g, serat: 4,6 g, vitamin C (antioksidan): 80.5 mg, lemak: 1,56 g
Tak hanya itu, kandungan lain seperti zat besi: 1,18 mg, karotin: 0,019 mg, protein: 0,324 g, fosfor: 84 mg, niacin: 0,554 mg, kalsium: 124,6 mg, vitamin B1(Tiamin): 0,065 mg, dan riboflavin: 0,037 mg juga terkandung dalam buah kersen.
Sementara dari stuartxchange.org kita bisa mengambil manfaat kesehatan dari pohon kersen antara lain.
1. Mengobati asam urat
Di Indonesia, buah kersen sering digunakan untuk mengobati asam urat. Buah kersen juga terbukti dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit asam urat.
2. Antioksidan
Sebuah studi juga menunjukkan bahwa kadar antioksidan yang tinggi dalam buah kersen.
Antioksidan bertugas untuk menguatkan sistem imun tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga: Resep Sosis Ayam Goreng Enak Ini Camilan yang Bikin Sulit Berhenti Ngemil
3. Antibakteri
Menurut beberapa penelitian, kersen memiliki sifat antibakteri yang sebanding dengan antibiotik standar yang biasa digunakan dalam dunia medis.
Para peneliti juga menemukan adanya senyawa antibakteri yang kuat dalam buah kersen.
Tak hanya buah kersen, bunga kersen ternyata juga bermanfaat bagi tubuh manusia.
4. Kram perut
Bunga kersen dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik dan untuk mengobati kram perut.
Kita hanya perlu merebus bunga kersen dan meminum airnya.
Selain bunga kersen daun kersen juga memiliki banyak khasiat.
5. Anti-inflamasi
Rebusan daun kersen juga memiliki sifat anti-inflamasi (anti-peradangan) dan juga dapat menurunkan demam.
6. Antiseptik
Rebusan daun kersen dapat membunuh mikroba atau bisa digunakan sebagai antiseptik.
Daun kersen terbukti bisa membunuh bakteri, termasuk: C. diphtheriae, S. aureus, P. vulgaris, S. epidermidis, dan K. rhizophil.
Sifat anti-bakteri itu berasal dari senyawa yang terkandung dalam daun kersen, seperti tanin, flavonoid, dan saponin.
7. Anti-tumor
Daun kersen juga dilaporkan memiliki efek anti-tumor.
Kandungan flavonoid yang dimiliki oleh daun kersen diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
8. Melindungi jantung
Ekstrak daun kersen juga diketahui dapat melindungi miokardium yang berdampak pada penurunan yang signifikan dalam pembatasan kebocoran enzim dari miokardium.
Tak hanya buah, bunga, dan daun kersen, akar pohon kersen ternyata juga dapat menjadi obat anti kanker.
9. Anti-kanker
Salah satu studi menemukan adanya sifat anti-kanker pada pohon kersen, dengan ditemukannya flavonoid sitotoksik baru pada akar kersen.
Wah ternyata banyak banget ya manfaat tanaman kersen bagi kesehatan manusia, pantas harganya sekarang mahal.
Baca Juga: Resep Mendoan Sambal Kacang Enak Sempurna Untuk Camilan Sore Hari
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR