Spesial Saji-Sedap, 4 Kuliner Banyuwangi Paling Enak dan Paling Dicari! Wajib Datang untuk Liburan Akhir Tahun

2. Warung Rujak Mbok Ija, Andalkan Sajian Rujak Soto

 

Satu lagi sajian campur-campur khas Banyuwangi, yakni rujak soto.

Seperti namanya, kuliner ini mencampurkan hidangan soto dengan rujak khas Jawa Timur, yang menggunakan sambal kacang.

Isi sotonya biasanya babat, dengan kuah yang kental dan cita rasa rempah yang kuat.

Warung Rujak Mbok Ija merupakan salah satu penjual rujak soto ternama di Banyuwangi.

Warungnya sederhana dan terletak di pinggir jalan, namun selalu ramai pengunjung.

Bahkan, warung ini pernah meraih juara 1 lomba rujak soto pada Festival Kuliner Banyuwangi 2014 lalu, lo!

Mulai buka sejak 1995, Warung Rujak Mbok Ija memadukan rujak dan soto dengan cita rasa yang pas di lidah.

Rujaknya terdiri dari potongan lontong, tempe, taoge, kacang panjang, kangkung, dan tahu yang dicampurkan dengan bumbu rujak, yang terbuat dari gula merah, petis, garam, asam, terasi, kacang tanah, dan sepotong kecil pisang batu.

Baca Juga: Selama ini Kita Salah, Jangan Lagi Sarapan dengan Jeruk Jika Tidak Ingin Tubuh Merasakan Hal Berbahaya ini..

PROMOTED CONTENT