SajianSedap.com - Durian biasanya tumbuh di daerah tropis seperti wilayah Asia Tenggara.
Buah berduri ini sering dijuluki sebagai 'raja dari segala buah'.
Durian termasuk buah yang memiliki banyak penggemar karena rasa manis dan bau yang khas.
Meskipun begitu, ada pula yang tidak menyukai buah durian karena muak dengan aromanya.
Buah yang hanya berbuah satu tahun sekali ini ternyata memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Dilansir dari stylecraze.com, durian memiliki kemampuan untuk menunda penuaan dini, menjaga tekanan darah, mengatasi anemia.
1. Sumber energi yang baik
Dalam 100 gram buah durian dapat memenuhi sekitar 21% kebutuhan karbohidrat harian.
Durian dapat menjadi sumber karbohidrat yang membantu mengisi kembali energi.
2. Bertindak sebagai anti-depresi alami
Durian mengandung vitamin B6 yang penting untuk produksi serotonin yang dapat meredakan depresi.
Oleh karena itu, asupan durian disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin.
3. Untuk kesehatan tulang dan gigi
Kalsium, kalium, dan vitamin B dalam jumlah yang signifikan membuat buah durian bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang.
4. Membantu menunda penuaan dini pada kulit
Vitamin C yang banyak ditemukan dalam buah durian menjadi antioksidan kuat yang membantu untuk menangkal radikal bebas, sehingga memperlambat proses penuaan.
5. Melancarkan sistem pencernaan
Serat yang terkandung dalam durian membantu melancarkan buang air besar, sehingga mencegah terjadinya sembelit dan melancarkan sistem pencernaan.
Durian juga memiliki kandungan gizi yang meningkatkan nafsu makan.
6. Mengontrol kadar gula darah
Kandungan mangan dalam durian dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga buah ini aman untuk penderita diabetes.
7. Menjaga tingkat tekanan darah
Durian adalah umber potasium yang baik yang diperlukan untuk menjaga kadar natrium tubuh tetap utuh.
Mengonsumsi durian secara teratur dapat mencegah hipertensi.
8. Mengatasi anemia
Asam folat yang ada pada durian dapat membantu penderita anemia untuk meningkatkan sel darah merah pada tubuhnya.
9. Mencegah penyakit jantung
Kandungan organosulfur bermanfaat untuk mengatur enzim inflamasi, sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
10. Membantu meningkatkan libido
Durian dikenal untuk meningkatkan libido, dengan demikian buah ini membantu dalam merevitalisasi kehidupan seksual seseorang.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.
5 Cara Memilih Durian yang Matang, Manis, dan Berdaging Tebal
Bagi pecinta durian ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memilih buah durian yang tepat saat membeli ataupun memanen durian.
Berikut ini 5 cara memilih buah durian dilansir dari Bangkapos dan Kompas.com.
Baca Juga: Punya Sejuta Manfaat Baik Bagi Tubuh, Ternyata Jeruk Nipis Bisa Merusak Gigi, Hati-hati!
1. Warna Durian
Diketahui, terdapat tiga warna kulit yang sering kita jumpai pada buah durian, di antaranya durian yang berwarna hijau, lalu kuning, dan coklat kekuningan atau coklat muda.
Kulit kuning pada durian tak selalu menampakkan isi buahnya, begitu pula dengan kulit durian yang berwarna hijau, tak selamanya dianggap belum masak.
Sebab warna hijau pada kulit durian dapat berarti memang warna asli dari jenis durian tersebut.
Adapun durian berkulit hijau ini sering dijumpai pada durian lokal di Indonesia, walaupun berwarna hijau, namun buahnya telah masak dan dapat segera disantap.
2. Bentuk Buah
Pastikan bentuk buah durian ini berbentuk bulat utuh, apalagi jika Anda ingin mendapatkan durian yang berisi kuning dan banyak.
Sementara buah durian yang berbentuk lonjong, menurut sebagian pedagang durian mengatakan berisi daging yang lebih sedikit dibandingkan bentuk durian yang bulat.
Namun, yang terpenting adalah pastikan buah durian tersebut tidak cacat atau menghitam bagian kulitnya.
3. Bunyi Buah Durian
Mengetuk buah durian merupakan cara untuk memprediksi isi dari daging buah tersebut, maka cermati bunyi yang timbul dari ketukan buah durian yang akan dibeli.
Durian yang matang akan menimbulkan bunyi berat dan teredam yakni 'buk-buk-buk', sehingga durian tersebut dapat segera disantap.
Sementara durian yang nyaring bunyinya, diprediksi durian tersebut belum masak atau bahkan sudah tidak lagi segar.
4. Tangkai Buah
Tangkai buah durian juga dapat menjadi ciri-ciri melihat buah durian yang bagus.
Bedakan tangkai yang sengaja diputus oleh penebasnya dan tangkai yang terputus alami dari pohonnya.
Biasanya tangkai yang terlihat bekas plintiran atau potongan pisau adalah durian yang tidak alami jatuh dari pohonnya.
Durian berkualitas baik diambil ketika buah terjatuh dan bukan yang tangkainya dipaksa diputus atau dipetik dari pohonnya.
Sedangkan tangkai yang tidak rata menunjukkan buah jatuh alami.
Di sisi lain, durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan daging buahnya tebal dan banyak, sedangkan tangkai yang panjang dan ramping adalah pertanda durian memiliki sedikit isi dan daging buahnya tak terlalu tebal.
5. Aroma Buah Durian
Buah durian yang memiliki aroma harum maka umumnya daging buahnya berwarna kuning dan rasanya manis.
Oleh karena itu, Anda cukup mencium aroma buah durian yang akan Anda beli, jika menebarkan aroma harum yang menyengat maka dapat dipastikan buah durian tersebut telah matang.
Begitu juga sebaliknya, jika tak tercium aroma harumnya durian maka pertanda durian tersebut belum matang.
| Source | : | Tribunnews.com |
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR