Resep Sup Aneka Sayur Enak, Menu Pelengkap yang Kaya Akan Gizi

SajianSedap.com- Resep Sup Aneka Sayur hadir dengan kuah segar yang bikin semangat habiskan makan malam ini.

Resep Sup Aneka Sayur yang praktis ini pasti disukai banyak orang.

Yuk, sajikan Resep Sup Aneka Sayur untuk temani momen makan malam bareng keluar.

Baca Juga: Resep Sup Kepiting Asparagus Enak, Semangkuk Hidangan Lezat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan

Waktu: 45 menit

Sajian: 6 Porsi 

Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah dipotong kecil-kecil
2 buah wortel, diptoong serong 1 cm
50 gram kapri, disiangi
100 gram jagung manis pipil
3 buah jamur kuping, direndam, lalu potong panjang
50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
200 gram tahu cina, dipotong kotak
5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 blok kaldu ayam
1500 ml air
2 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara Membuat Sup Aneka Sayur:

1. Rebus bawang putih dan air sampai harum.

2. Masukkan ayam. Rebus sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel, jagung, dan tahu. Masak sampai setengah matang. Masukkan kapri dan jamur kuping. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan kaldu ayam blok. Aduk rata. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT