SajianSedap.com - Resep Dorayaki Vanila Durian camilan pilihan tepat untuk lengkapi momen kumpul keluarga.
Setelah makan besar, hadirkan menu penutup spesial dengan Resep Dorayaki Vanila Durian satu ini.
Dijamin, rasa durian yang nikmat bercampur vanila dalam Resep Dorayaki Vanila Durian ini bikin seluruh anggota keluarga jatuh cinta.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Toping Duren Enak Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Istimewa Esok Pagi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:
2 butir telur
2 kuning telur
100 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
175 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
100 ml susu cair
1/4 sendok teh pasta vanila
100 ml krim kental
65 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Isi:
150 ml susu cair
100 gram daging durian
10 gram tepung terigu
25 gram maizena
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 tetes pewarna kuning tua
25 gram krim bubuk, kocok dalam 50 ml air es sampai krimi
Cara Membuat Dorayaki Vanila Durian:
1. Isi durian, blender susu dan durian sampai halus. Tambahkan tepung terigu, maizena, gula, garam, dan pewarna kuning tua. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Dinginkan. Kocok rata. Tambahkan krim kocok. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kulit, kocok telur, gula, dan garam hingga kental. Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil dikocok bergantian dengan campuran susu cair, vanila pasta, dan krim kental hingga rata. Masukkan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit adonan di dalam pan dorayaki. Biarkan sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Penulis | : | Amanda Fanny |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR