1. Bakwan Jagung Polos
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
4 buah jagung manis
50 gram teri nasi, seduh
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
750 ml minyak goreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kemangi Enak, Pelengkap Lezat Penuh Aroma
Cara Membuat Bawang Jagung Polos:
1. Aduk rata jagung manis, teri nasi, bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.
2. Masukan tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
3. Sendokan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
NEXT : Bakwan Jagung Krispi
Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR