SajianSedap.com - Resep Es Agar-Agar Serut ini sebenarnya mirip dengan es sarang burung.
Hanya saja, di bagian dalam Resep Es Agar-Agar Serut ini diberi tambahan buah agar lebih kaya rasa.
Yuk, lengkapi momen bersantai di akhir pekan dengan membuat Resep Es Agar-Agar Serut yang segar ini.
Baca Juga: Di Luar Super Terik, Enaknya Minum yang Dingin Seperti Es Agar-Agar Hijau Markisa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Agar-Agar:
2 bungkus agar-agar bubuk
800 ml air
100 gram gula pasir
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau muda
2 tetes pewarna kuning muda
Bahan Buah:
150 gram melon, diserut halus
150 gram mangga, diserut halus
150 gram stroberi, dibelah 4 bagian
Bahan Sirup: (aduk rata)
200 ml air
100 ml sirup leci
100 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
100 gram es batu
2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Es Agar-Agar Serut:
1. Agar-agar, campur agar-agar, air, dan gula. masak sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 3 bagian. Tambahkan masing-masing warna yang berbeda.
2. Tuang diloyang. Dinginkan. Serut.
3. Tata serutan agar-agar. Tambahkan buah. Sajikan bersama sirup dan pelengkap.
KOMENTAR