SajianSedap.com - Resep Fusilli Stroganoff ini bisa dibuat cuma dengan 5 langkah mudah saja.
Saking enaknya, Resep Fusilli Stroganoff cocok dibuat jadi sarapan lezat di hari minggu.
Mari, langsung simak resep mudah membuat Resep Fusilli Stroganoff di bawah sini.
Baca Juga: Resep Fusilli Daging Sayur Enak Untuk Menu Sarapan yang Mengenyangkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram fusilli, rebus matang
250 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
1 buah sosis sapi, iris bulat 1/2 cm
100 gram jamur champignon segar, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar bayleaf
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh paprika bubuk
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk hitam
1.000 ml kaldu
75 gram sour cream
3 sendok makan mentega asin untuk menumis
1/2 sendok teh parsley, cincang untuk taburan
3 sendok makan tepung terigu
Cara Membuat Fusilli Stroganoff:
1. Panaskan mentega asin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bayleaf sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan terigu. Aduk rata. Masukkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
3. Tambahkan saus tomat, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan sour cream. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan fusilli. Aduk rata. Taburkan parsley di atasnya.
Baca Juga: Sering Melewatkan Sarapan, Jangan Kaget Jika Kepala Jadi Mudah Botak, ini Alasannya
Baca Juga: Resep Mi Siram Bumbu Kari Enak, Menu Sarapan yang Mantap Di Lidah
KOMENTAR