2. Proses Pengovenan yang Terlalu Lama
Selain itu, ikuti dengan seksama suhu yang digunakan untuk memanggang brownies pada resep.
Idealnya, pengovenan brownies menggunakan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.
Kalau suhu dikurangi, maka pengovenan akan lebih lama dan membuat brownies jadi keras.
Setelah matang, kita bisa mengecek kematangan brownies dengan menusuknya menggunakan lidi.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Bola Cokelat Enak dan Cantik Ini Ternyata Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Brownies Tape Enak, Si Hitam Manis yang Selalu Ditunggu
Pada bagian inilah kita sering tertipu dengan melihat bagian tengah yang seakan belum matang karena masih basah.
Nah, kesalahan yang sering dilakukan adalah memasukkannya lagi ke dalam oven.
Padahal hal itu tidak perlu.
Pasalnya, kalau dimasukkan lagi, brownies bisa jadi mengeras.
Kalau hal itu terjadi, biarkan saja brownies sejenak di suhu ruang dan brownies akan mengeras dengan sendirinya.
Itu dia 2 kesalahan yang membuat brownies jadi keras.
Langsung praktekan di rumah supaya bisa buat brownies lembut layaknya buatan bakery, ya.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Brownies Panggang Enak dan Mudah Ditiru, Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Raisin Choco Brownies Enak Ini Dibuat Dengan 5 Bahan Saja!
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR