Resep Cake Lapis Stoberi, Cake Lembut Dan Super Cantik yang Mampu Manjakan Mata

SajianSedap.com - Resep Cake Lapis Stoberi ini tak hanya tampil cantik, namun teksturnya begitu lembut, sehingga tak pernah bosan disantap.

Pada bagian dalamnya, kita menggunakan puding stroberi yang manis dan lembut, sehingga bikin kita pengen menyantapnya terus.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Cake Lapis Stoberi enak ini sebagai camilan di siang hari?

Baca Juga: Resep Chocolate Cashew Cake, Camilan Serba Cokelat Nan Lembut Untuk Di Hari Libur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 Potong

Bahan Cake:
4 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
3 tetes pewarna pink
1/8 sendok teh esens stroberi

Bahan Puding Stroberi:
300 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
50 ml sirop stroberi
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
100 gram stroberi

Cara Membuat Cake Lapis Stoberi:

1. Cake, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan margarin leleh dan esens strobei sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

PROMOTED CONTENT