Resep Bubur Daging Gurih Enak, Sarapan Nikmat Untuk Esok Hari

SajianSedap.com - Resep Bubur Daging Gurih yang satu ini tak cuma enak.

Resep Bubur Daging Gurih juga cukup unik karena disajikan menggunakan toping lezat seperti emping dan cakwe.

Cara membuat Resep Bubur Daging Gurih juga sangat mudah bahkan untuk pemula sekalipun.

Baca Juga: Resep Bubur Mutiara Pisang Enak, Menu Camilan yang Lembut Dan Gurih

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
200 gram beras, cuci bersih
2 batang serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan
3.000 ml kaldu ayam
150 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam

Bahan Tumisan Daging:
4 siung bawang putih, cincang halus
250 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
100 gram emping melinjo
3 buah cakwe, iris
6 sendok teh kecap asin
3 batang seledri, iris halus

Cara Membuat Bubur Daging Gurih:

1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam kaldu sambil diaduk sampai meresap dan kental. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih.

2. Tumisan daging, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap asin. Aduk sampai matang. Angkat. Dinginkan. Haluskan di dalam blender. Sisihkan.

4. Sajikan bubur bersama daging dan pelengkap.

Baca Juga: Harga 1 Piring Saja Sampai Rp 7,5 Juta, Syahrini Kepergok Bawa Mangkuk Sendiri saat Makan Bubur di Pinggir Jalan! Tampilan Mangkuk Incess jadi Sorotan

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Bubur Tinutuan, Menu Sarapan Tradisional Dari Sulawesi Selatan

Baca Juga: Sering jadi Menu Favorit saat Sarapan, Mulai Sekarang Hindari Makan Pagi dengan Bubur! Begini Alasannya

Baca Juga: Resep Bubur Candil Kacang Hijau Enak, Menu Sarapan yang Mampu Manjakan Lidah Penikmatnya

Baca Juga: Nasi Sudah Jadi Bubur, Kerabat Bongkar Borok Mulan Jameela Saat Masih Jadi Rekan Duet Maia Estianty: 'Tega Bener Nginjak-injak Kepala Maia'

PROMOTED CONTENT