SajianSedap.com - Resep Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa dibuat siapa saja.
Kalau bingung mau menyajikan resep aneka opor untuk teman menyantap ketupat, contek saja Resep Opor Ayam Pedas ini.
Kelezatan Resep Opor Ayam Pedas ini bikin makan jadi lebih berselera.
Baca Juga: Resep Telur Ikan Masak Opor Enak Ini Sukses Bikin Lidah Bergetar
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sendok makan air asam jawa
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
KOMENTAR