SajianSedap.com - Resep Sayur Kare Putren Daging jadi terasa lebih nikmat karena perpaduan sempurna dari aneka bahannya.
Rasa dan aroma dari Resep Sayur Kare Putren Daging ini pun bikin makan jadi lebih lahap.
Jangan lupa untuk segera menyajikan Resep Sayur Kare Putren Daging yang lezat ini ya.
Baca Juga: Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Renyah Dan Gurih Yang Selalu Dinanti Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram kapri manis
150 gram jagung putren, potong serong
100 gram buncis, dipotong serong
1 buah wortel, dipotong bulat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
150 gram daging tetelan
1 buah tomat merah, potong-potong
5 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 batang serai, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jinten
Cara membuat Sayur Kare Putren Daging:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kapri, jagung putren, buncis, dan wortel. Aduk rata.
3. Masukkan tomat, cabai rawit, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit Enak Ini Terasa Nikmat Di Mulut
Baca Juga: Resep Daging Masak Saus Enak Ini Salah Menu Makan Siang yang Praktis
Baca Juga: Resep Tumis Daging Iris Bombay Enak, Menu Makan Malam yang Lezatnya Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Chapchae Enak, Menu Sarapan Khas Negeri Ginseng yang Mudah Dibuat
KOMENTAR