Bahan Isi:
5 buah sosis sapi, potong kotak kecil
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah tomat, buang biji, cincang halus
50 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Muffin Bolognaise:
1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay. Aduk hingga harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
2. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan oregano. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk asal rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan keju parut. Aduk menyebar.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek dan lebar yang dialasi cup kertas. Beri isi. Tutup kembali dengan adonan.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 25 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Muffin Cempedak Sereal Enak, Camilan Dengan Rasa Dan Aroma yang Nikmat Banget
Baca Juga: Resep Muffin Kacang Keju Enak, Kudapan Lembut Untuk Bersantai Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Muffin Oat Pisang Cokelat Enak Ini Pasti Bikin Kenyang Sampai Siang
Baca Juga: Resep Muffin Enak, Camilan Nikmat Untuk Teman Ngobrol Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Banana Chocolate Muffin Enak, Menu Sarapan Fancy yang Mudah Dibuat
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR