Cara Memasak Kerang Agar Tidak Amis dan Nikmat Ala Restoran Seafood, Perhatikan 2 Langkah Ini! Gampang Banget

 

Mengolah Kerang Supaya Tidak Amis

Langkah selanjutnya adalah membersihkan kerang dengan menggunakan sikat.

Bilas di bawah air yang mengalir supaya kotoran yang melekat bisa mengalir bersama air.

Nah, langkah selanjutnya adalah merebus kerang.

Kerang harus direbus di dalam air dingin bersama jahe, salam, serai, dan sepotong kecil arang.

Baca Juga: Rajin Makan Kerang? Selamat, Tubuh Anda Akan Terhindar dari Penyakit Mengerikan Ini! Simak Penjelasannya

Baca Juga: Sering Dikonsumsi Masyarakat Indonesia Pada Malam Hari, Makanan Enak ini Justru Dilarang dalam Kerajaan Inggris

Kenapa harus menggunakan arang?

Soalnya arang berguna untuk menyerap racun yang sering ada di dalam tubuh kerang.

Sedangkan rempah-rempahan yang lainnya berguna untuk menghilangkan bau amis kerang.

PROMOTED CONTENT