Sudah Langsung Kelihatan, Begini Bedanya Daging Sapi dan Daging Babi Cuma dari Tampilannya

Tekstur

Daging sapi memiliki tekstur lebih kaku dan padat, dibanding daging babi yang lembek dan mudah diregangkan.

Terasa sekali daging babi sangat kenyal.

Baca Juga: Jangan Sampai Lagi Terulang, Daging Ayam Bisa Cepat Busuk dan Berbau Kalau Disimpan dengan Cara ini

Sementara itu, daging sapi terasa solid dan keras, sehingga cukup sulit untuk diregangkan.

Aroma

Daging babi memiliki aroma khas tersendiri, sementara aroma daging sapi anyir.

Segi bau adalah pencirian daging sapi yang paling ampuh untuk membedakannya dengan daging babi. (SCI/ dari berbagai sumber)

PROMOTED CONTENT