Sering Dianggap Penyebab Utama Asam Urat, Siapa Sangka Melinjo Miliki Manfaat Tak Terduga untuk Penderita Diabetes

Sering Dianggap Penyebab Utama Asam Urat, Siapa Sangka Melinjo Miliki Manfaat Tak Terduga untuk Penderita Diabetes

Sajiansedap.com - Ada mitos yang berada di kalangan masyarakat Indonesia bahwa melinjo bisa menyebabkan penyakit asam urat.

Padahal belum tentu benar, menurut ilmuwan asal Jepang, Prof Mitsuhiro Watanabe, melinjo bukanlah penyebab asam urat.

Menurut Prof Watanabe, penyebab asam urat setelah mengonsumsi melinjo bukan diakibatkan karena buah melinjo, melainkan proses pengolahannya yang memicu melinjo menjadi tidak baik bagi kesehatan.

“Seringkali melinjo dikonsumsi usai digoreng, itulah yang tidak baik bagi kesehatan.

Baca Juga: Jangan Biarkan Asam Urat Mengintai Anda, Deretan Menu Favorit Ini Bisa Jadi Makanan Penyebab Sendi Sakit Luar Biasa! Hindari Sekarang Juga

Mungkin dengan digoreng dengan minyak yang jelek atau sudah digunakan berkali-kali membuat tidak baik bagi kesehatan.

Jadi bukan dari melinjonya tapi dari prosesnya,” jelas Watanabe saat ditemui usai bertemu dengan Gubernur DIY, Sri Sultan Hamengku Buwono X di Kantor Gubernur, Senin (7/5/2018).

Tidak hanya itu, melalui penelitian yang dilakukan, Watanabe membuktikan jika buah melinjo justru memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Bagaimana hasil penelitiannya?

Melinjo Miliki Banyak Manfaat

Watanabe mengungkapkan, ekstrak melinjo yang diproduksi saat ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan masyarakat, karena banyak masyarakat yang saat ini menggemari makanan yang mengandung lemak dan tidak baik bagi kesehatan.

“Dalam penelitian ini kami membuat ekstrak buah melinjo, dan ternyata hasil penelitian kami mengungkap ekstrak melinjo bagus untuk kesehatan, terutama untuk mencegah diabetesdan obesitas,” imbuh profesor asal Negeri Matahari Terbit tersebut.

Di sisi lian tak hanya buahnya saja, daun melinjo memiliki manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Sayur Labu Melinjo Enak, Menu Berkuah Dan Sayuran Dalam Satu Hidangan

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Melinjo Enak Dan Praktis Ini Rugi Banget Kalau Sampai Tidak Dibuat

Dikutip TribunMedan.com, ada setidaknya 3 penyakit yang dapat disembuhkan dengan daun melinjo ini:

1. Membantu melancarkan buang air kecil

Jika anda pernah merasakan sakit ketika buang air kecil, bisa mengobatinya dengan daun melinjo.

Caranya yaitu dijadikan lalapan atau bisa juga meminum air rebusan daun melinjo.

Untuk pengobatan, minum air rebusan daun melinjo tersebut dua kali sehari sampai sembuh.

2. Melancarkan sistem pencernaan

Rutin mengonsumsi daun melinjo akan membantu melancarkan sistem pencernaan secara efektif.

Kandungan serat di daun melinjo dapat membantu mencegah berbagai gangguan pada organ pencernaan.

Daun melinjo ini dapat menyembuhkan penyakit pencernaan seperti sembelit, susah BAB, dan mengobati diare.

Baca Juga: Berita Terpopuler Hari Ini, Dari Ikan Murah yang Lebih Bergizi Ketimbang Salmon sampai Stop Minum Es Teh Kalau Tak Mau Tubuh Kena Penyakit

3. Sakit mata

Sakit mata merupakan masalah yang sering dialami banyak orang.

Orang merasakan sakit pada mata seperti rasa perih dan sering mengeluarkan kotoran/belekan.

Untuk menyembuhkan sakit mata seperti ini, anda bisa rutin meneteskan air rebusan daun melinjo pada mata dua kali sehari.

Namun satu tetes untuk satu mata saja.

Lakukan hal tersebut secara rutin agar mata cepat sembuh.

Kesimpulannya, melinjo baik untuk mengobati diabetes dan obesitas di samping dikambinghitamkan sebabkan asam urat.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini : 

Tips Mengolah Melinjo

Ada tips jitu yang bisa diikuti agar tidak salah mengolah melinjo.

Mau tahu apa saja tipsnya?

Baca Juga: Berita Terpopuler Hari Ini, Dari Ikan Murah yang Lebih Bergizi Ketimbang Salmon sampai Stop Minum Es Teh Kalau Tak Mau Tubuh Kena Penyakit

1. Pilih buah yang matang

Saat membeli melinjo, pastikan melinjo yang dipilih sudah matang.

Soalnya melinjo yang matang akan lebih mudah empuk.

Caranya bisa dengan sedikit menekan melinjo.

Pilih yang paling lunak dan permukaannya mulus.

Selain itu, pilih juga melinjo yang berwarna kuning atau merah.

Melinjo dengan warna tersebut dipercaya akan menghasilkan rasa yang lebih enak.

2. Masak lebih dulu

Saat akan dimasak, pastikan melinjo menjadi bahan makanan yang masuk terlebih dahulu.

Baca Juga: Buahnya Dianggap Penyebab Asam Urat, Daun Melinjo Justru Sehatnya Bukan Main! Rugi Kalau Tak Tahu!

Dengan begini, melinjo akan memiliki cukup waktu untuk dimasak.

Biji dan daging melinjo pun akan lebih empuk dan enak saat dimakan.

3. Jangan simpan terlalu lama

Pastikan langsung mengolah melinjo setelah dibeli.

Soalnya melinjo tidak bisa disimpan terlalu lama.

Kalau tidak, melinjo akan jadi terlalu keras dan akan susah menjadi empuk meski sudah dimasak.

Untuk itu, sesuaikan jumlah pembelian melinjo dengan porsi masakan agar tidak ada melinjo yang terbuang percuma.

Baca Juga: Buahnya Bikin Asam Urat, Siapa Sangka Kulit Melinjo Justru Bisa Sembuhkan Asam Urat dan 9 Penyakit Kronis Lain!

Sekarang siapkan melinjonya, yuk!

Kalau bingung mau masak apa, jangan ragu untuk melihat berbagai resep dengan melinjo di halaman Sajian Sedap.

Jangan khawatir akan gagal, karena sudah teruji kelezatannya.

Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Daun Melinjo Enak Ini Tak Perlu Diragukan Lagi

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

Artikel Telah Ditayangkan di nakita.grid.id dengan Judul, Sering Dikambing Hitamkan Sebabkan Asam Urat, Ilmuwan Asal Jepang Ungkap Melinjo Justru Punya Manfaat Buat Orang Diabetes!

PROMOTED CONTENT