1. Mencegah Kanker
Kandungan utama biji wijen yang baik untuk pencegah kanker adalah phytate.
Senyawa ini jarang sekali diketahui, tapi ternyata bisa berperan sebagai antioksidan yang mengurangi radikan bebas.
Seperti diketahui, radikal bebas merupakan salah satu penyebab utama kanker.
Baca Juga: Resep Carabikang Talas Wijen Enak, Kue Tradisional yang Nikmat Disantap Saat Santai
Baca Juga: Resep Tape Goreng Cokelat Wijen Enak, Camilan Nikmat Untuk Menutup Akhir Pekan
Jadinya, biji wijen dipercaya baik untuk mencegah leukimia, kanker payurada, kanker paru-paru sampai prostat.
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Mineral esensial yang terkandung di dalam biji wijen jumlahnya cukup lengkap, lo.
Di dalamnya sudah ada seng dan fosdot yang terkenal sebagai penjaga kesehatan tulang.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR