SajianSedap.com - Resep Sop Bakso Emplung Jagung, menu berkuah nikmat yang bisa jadi pilihan untuk makan malam nanti.
Resep Sop Bakso Emplung Jagung ini pasti akan diserbu begitu disajikan.
Yuk, bersama contek Resep Sop Bakso Emplung Jagung di bawah ini.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Jumbo Enak Ini Bisa Jadi Camilan Sekaligus Pelengkap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
200 gram paha ayam tanpa tulang, dihaluskan
1 buah putih telur
100 ml air
1 sendok makan kecap asin
100 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sup:
100 gram jagung pipil
1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm
100 gram buncis, dipotong 1 cm
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus, potong 1 cm
1 tangkai daun seledri, diikat
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sop Bakso Emplung Jagung:
1. Bakso emplung, aduk rata bahan bakso emplung. Bentuk bola kecil, rebus sampai mendidih, tambahan daun seledri. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan air bakso. Rebus kembali hingga mendidih.
3. Tambahkan jagung, wortel, dan buncis. Aduk rata. Masak hingga matang.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang dan diangkat.
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Oseng Sawi Bakso Siap Disantap Dalam Waktu 20 Menit
Baca Juga: Resep Roti Kukus Bakso Enak, Menu Sarapan Istimewa Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Bakso Tahu Goreng Ini Cocok Jadi Penyemangat Nafsu Makan
KOMENTAR