Enggak Nyangka, Cuma Makan Ceker Ayam Ternyata Bisa Datangkan 8 Hal Baik Ini Untuk Tubuh! Rugi Kalau Gak Coba
SajianSedap.com - Daging ayam memang sangat enak di makan bila dimasak dengan benar.
Seluruh bagian ayam, pasti disukai banyak orang mulai dari yang anak muda hingga orang tua.
Ceker salah satunya, karena enak ceker banyak digemari.
Walaupun ada juga informasi yang menyatakan jika ceker berbahaya bagi kesehatan.
Tapi jika dilihat dari kandungan nutrisinya, tidak salah jika banyak yang menyukai ceker ayam.
Dikutip dari delishably, penelitian oleh Departemen Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing Nasional di Taiwan menunjukkan bahwa ceker ayam mengandung banyak kolagen.
Baca Juga: Where To Stay in Puncak: Pullman Ciawi Vimala Hills Resort, The Perfect Retreat from City Life
Kolagen adalah protein utama dalam kulit, tulang, tendon, tulang rawan, dan jaringan ikat kita.
Berkat kolagen, tubuh dapat tersambung dan terikat satu sama lain hingga kuat, elastis, dan terstruktur.
Kolagen juga membantu mengganti dan memulihkan sel-sel kulit mati.
Membentuk jaringan fibrosa agar sel-sel baru dapat tumbuh, hingga melindungi organ-organ dalam tubuh seperti ginjal.
| Source | : | health.grid.id |
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR