Cuma Tahan 2 Hari, Begini Rahasia Pedagang Simpan Tempe Sampe Awet 2 Minggu! Gampang Banget

1. Simpan di Dalam Kulkas

Pada dasarnya tempe adalah bahan makanan yang harus segera dimasak di hari yang sama.

Hal itu karena, tempe yang dibiarkan di suhu ruang secara perlahan akan membusuk.

Nah, untuk mengatasinya kita bisa menyimpan tempe di dalam kulkas.

Suhu dingin akan membuat ragi pada tempe "tertidur" sehingga akan menghambat proses pembusukan.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ternyata Ini Alasan Mengapa Tempe Mendoan Harus Digoreng Setengah Matang! Unik dan Jadi #KemilauKulinerIndonesia

Baca Juga: Bikin Kaget, Wanita Ini Rutin Makan Tahu dan Tempe Setiap Hari, Perubahan Besar Terjadi Pada Tubuhnya, Gak Nyangka!

2. Gunakan Wadah Tertutup

Yap! Menyimpan tempe di dalam pendingin atau kulkas memang cara yang tepat agar tempe jadi lebih awet.

Namun, jika tempe yang hendak kamu simpan adalah tempe sisa, sebaiknya masukkan di dalam wadah tertutup.

Tujuannya agar tekstur tempe terjaga dan tidak menjadi kering atau kisut

PROMOTED CONTENT