Sering Terjadi, Ternyata Kesalahan ini yang Buat Tepung Ayam Goreng Tidak Menempel Sempurna, Anda Melakukannya?

Yuk langsung saja kita bahas kesalahan yang membuat tepung ayam goreng tidak bisa menempel pada ayam.

1. Ayam dimatangkan dulu

Beberapa orang memilih untuk mengukus atau merebus ayam sebelum dibalur tepung.

Alasannya agar ayamnya bisa matang sempur karena takut ayam tidak bisa matang kalau langsung digoreng.

Padahal, merebus atau mengukus ayam akan membuatnya jadi lebih kering sehingga tepung pun tak bisa menempel.

Baca Juga: Terbongkar Cara Masak Bayam agar Tidak Gampang Menghitam Seperti Buatan Restoran, Cuma Butuh 3 Langkah Saja

Baca Juga: Ternyata Ini Perbedaan Memeras Santan dengan Air Panas dan Air Biasa! Selama Ini Anda Benar atau Salah?

Tips: Ayam goreng tepung yang sukses harus dibuat dari ayam mentah.

Goreng dalam api kecil sehingga ayam bisa matang sempurna sampai ke bagian dalam.

Kalau masih takut, buat saja potongan ayam goreng dalam ukuran kecil.

Jadinya, mematangkannya juga jadi lebih mudah.

PROMOTED CONTENT