Resep Rawon Daging Enak, Tidak Pernah Bikin Penggemarnya Kecewa

Bumbu Halus:
5 buah keluak, diseduh
1 cm kunyit, dibakar
5 butir kemiri, disangrai
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:
8 sendok sambal bajak
8 buah kerupuk udang
8 sendok taoge kecambah
4 butir telur asin matang, belah 2

Cara Membuat Rawon Daging:

1. Rebus daging tetelan dan air sampai matang. Saring dan ukur 1.500 ml air kaldunya. Didihkan lagi.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke dalam rebusan daging. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan air asam jawa. Masak sampai matang.

3. Sajikan rawon bersama pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Nasi Tumis Daging Enak, Menu Ala Restoran Jepang Ini Ternyata Mudah Dibuat

Baca Juga: Jadi Rahasia Warung Makan, Ternyata Begini Cara Masak Semur Daging Agar Empuk dan Tidak Mudah Hancur! Gampang Banget

Baca Juga: Resep Daging Bakar Bumbu Arsik Enak, Kreasi Daging Dengan Bumbu Khas Batak

Baca Juga: Jadi Rahasia Warteg! Terungkap Cara Bikin Soto Ayam Berkuah Gurih dan Sedap Banget Walau Pakai Daging Sedikit Saja

Baca Juga: Resep Daging Masak Tomat Kacang Merah Enak, Ide Menu Makan Siang yang Juara Sedapnya

PROMOTED CONTENT